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Bolo de Fubá Cremoso - O melhor do mundo!

Escrito por Maurício Rodrigues em 17 de ago de 2015 | 13:12



Essa é mais uma daquelas receitas super especiais, com resultado espetacular... Bolo de Fubá Cremoso, mas não qualquer bolo, esse é o meu preferido, de toda a vida rs... desde que fiz esse nunca mais quis outro, depois do bolo de cenoura é o que mais faço aqui em casa. Sabe aquelas receitas que todo mundo que prova pede a receita?

Fica com uma camada de massa fofinha por baixo, cremoso no meio e massa fofinha e douradinha por cima, é bom D+!!!

Além de tudo é muito fácil de fazer, e com certeza você tem todos os ingredientes em casa agora mesmo, então corre para a cozinha e já começa, para o café da manhã ou chá da tarde!

Ingredientes:
3 xícaras de leite
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de fubá
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de manteiga ou margarina
50gr de queijo parmesão ralado
50gr de coco ralado seco
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento para bolos

Agora a parte mais difícil! Coloque tudo no liquidificador na ordem acima, tampe e bata por uns 2 minutos. A massa fica bem líquida mesmo, não mude nada na receita, caso contrário não dará certo.
Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno 200º (médio) até ficar douradinho, uma cor linda por cima.
Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva, pode servir morno ou frio, é bom de todos os jeitos.

Obs: Se não quiser colocar o queijo e o coco tudo bem, mas aconselho que coloque, dá um toque muito especial na receita.


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Sobre Maurício Rodrigues

Blogueiro dos blogs Fritadeira Sem Óleo, Receitas na Pressão, Máquina de Pão e Sou Gourmet. Apaixonado por eletrodomésticos, produtos, temperos, filmes, e claro comer, beber e viver no maravilhoso mundo da culinária.

13 comentários :

  1. Muito boa a receita, é facil e ficou uma delicia. Parabéns!

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  2. Olá!
    Gostaria de saber se o " fubá " é a farinha de milho instantânea.
    Obrigada!

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  3. Boa tarde Maurício, fiz para o lanche fraterno do trabalho do meu marido e todos adoraram !!! Obrigada por compartilhar. Feliz Natal e Próspero Ano Novo !!! 🌟✨🎉🎊💫 Beijo grande

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  4. Oi Maurício, boa noite.
    Será que funciona fazer essa mesma receita na máquina de cupcakes?

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    Respostas
    1. Com forminhas sim, mas ficará meio grudado, não é o ideal.

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  5. Sou nova nova por aqui... mas estou AMANDO seu blog !
    Parabéns, que Deus te ilumine sempre, inspirando-o e fazendo sua estrela brilhar a cada dia.
    bjs,
    Amelinha

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  6. Já estou indo para a cozinha fazer,humm ... Obrigada

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  7. Realmente ficou muito cremoso e uma delícia, o melhor que eu já fiz.....

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  8. Eu fiz o bolo e realmente ficou muito cremoso e uma delícia, verdadeiramente o melhor do mundo!!!!!

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  9. bom dia, simplesmente maravilhoso esta receita e muito fácil.
    parabéns

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